Welche Extraktionsmethoden sind für Quercetin, Apigenin, Isorhamnetin und Thymol die besten?
Lieber Flurin,
Wie es aussieht, möchtest du Flavonoide extrahieren.
Da Flavonoide fettlöslich sind, kannst du für alle eine Alkoholextraktion verwenden. Dafür legt man die geriebenen oder zerdrückten Pflanzen in einen Alkohol (Methanol oder Ethanol) ein.
Dann filtert man die unlöslichen Stücke raus und verdampft den Alkohol.
Wie du schon hörst, braucht es dazu chemische Lösungsmittel und, wenn möglich, chemische Apparaturen.
Um aus dem Rückstand, den du erhältst, wenn du den Alkohol verdampft hast, müsstest du dann den reinen Stoff heraus reinigen. Dazu brauchst du auch wieder eine spezielle Apparatur.
Gerne helfe ich dir weiter, wenn du mir sagst, was du als Ausgangsstoff planst, wenn du das schon weisst.
Einen Alkoholauszug kann man grundsätzlich auch zu Hause machen, das Eindampfen geht auch noch, reinigen aber kann man nicht zu Hause.
Es gibt auch noch andere Methoden diese Stoffe zu reinigen, die sind aber technisch aufwendiger, geben aber eine höhere Ausbeute und Reinheit. Da die Stoffe zwar ähnlich sind, aber nicht gleich, könnte man vieles für die spezifische Extraktion optimieren, wenn man die technischen Möglichkeiten hat.
Rezept für eine Alkohlextraktion, die grundsätzlich diese Flavonoide aus dem entsprechenden Grundmaterial extrahiert:
Zerkleinern Sie das ausgewählte Pflanzenmaterial gründlich mit einem Mörser und Stössel oder einem Zerkleinerungsgerät, um die Oberfläche zu vergrössern.
Mischen Sie das zerkleinerte Material mit dem Lösungsmittel in einem Verhältnis von etwa 1:10 (1 Teil Pflanzenmaterial zu 10 Teilen Lösungsmittel).
Die Mischung für mehrere Stunden bis zu mehreren Tagen bei Raumtemperatur stehen lassen. Manchmal wird die Mischung auch leicht erhitzt, um den Extraktionsprozess zu beschleunigen; dabei sollten jedoch die Temperaturen unter 60 °C gehalten werden.
Filtern Sie die Mischung durch ein Kaffeefilterpapier oder ein feines Sieb, um das feste Material vom flüssigen Extrakt zu trennen.
Verwende einen Verdampfer oder ein Wasserbad, um das Lösungsmittel vorsichtig abzuleiten und einen konzentrierten Extrakt vom Flavonoid zu erhalten.
Achte darauf, dass dies unter kontrollierten Bedingungen geschieht und dass keine hohen Temperaturen verwendet werden.
Falls nötig, können weitere Reinigungsschritte wie Chromatographie durchgeführt werden, um den reinen Stoff aus dem Rohextrakt abzutrennen.
Achte darauf, in einem gut belüfteten Bereich und gegebenenfalls unter Verwendung geeigneter Schutzausrüstung (Handschuhe, Schutzbrille) zu arbeiten. Der Umgang mit chemischen Substanzen erfordert Vorsicht.
Diese Methode dient als allgemeine Anleitung; je nach Ausgangsstoff kann eine Anpassung der Schritte notwendig sein. Bei Unsicherheiten sollten Fachliteratur konsultiert oder Experten gefragt werden.
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